Kulkas3Pintu

Berawal dari Acara Masakan Master Chef Indonesia umumnya dan komentar salah satu juri yg gk enak d dgr serta tingkah laku-nya yg bener" bikin panas 

Temen gw mayke bener-bener penasaran dengan masakan chef juna itu. akhirnya kita sepakat untuk abisin weekend kali ini untuk dinner brg" d Jack Rabbit Resto untuk mencicipi masakan sang juri ternama dari restaurant tersebut.

Website-nya JR : http://www.jackrabbitjakarta.com/
profile sang Juri yg kesannya dewa masakan : http://www.jackrabbitjakarta.com/ChefProfile.html

Makanan'" yg kita pesan :
1. Mushroom soup
2. Steak d FoieGras
3. Lava Cake
4. Vanilla Panna Cotta
5. Acqua Panna 1L
6. Molly Dooker
7. Lamb Fettucine
8. Short Ribs
9. US Meyer Tenderloin
10. Seared Duck Breast.

Kita b3 dtg ke restoran itu dgn rasa penasaran yg amat sgt untuk mencicipi masakan yg d buat oleh chef j*na (juri master chef), knp penasaran... Ya iyalah, kalo bs memberikan komentar setajam itu harusnya dia bs membuat makanan yg jauh lebih baik dr yg dia komentari. Kita semua mmg hobi makan makanya penasaran bgt untuk mencicipi makanan enak.

Sayangnya Harapan kami semua tidak menjadi kenyataan. Justru mala kekecewaan yg kami dpt. Kenapa??? Karena rasa yg di hidangkan tidak lebih baik dr resto" sekelas bakerzin ataupun Java steak untuk rasa steak-nya. Mala rasa yg di hasilkan oleh chef j*na cenderung terlalu asin untuk dinikmati. Namun Harus d akui juga kalau Bahan" makanan yg di gunakan adalah bahan" berkualitas baik dan di masak dengan cara benar. Namun tidak menghasilkan rasa yang wah sekali menurut kami.
Ini sama aja saja Bahan Baku yg baik d tgn yang salah menurut saya. Tau cara mengolah namun tidak tau cara menghasilkan rasa yg terbaik.

Untuk Steak-nya sendiri justru rasa-nya terlalu asin dan menghilangkan rasa asli daging itu sendiri... Penambahan saus yg tidak sesuai menurut saya.

singkat kata kami ber4 kecewa berat dgn hasil masakan chef juna.

satu"nya yg recommended dr resto jack rabbit dengan chef yg sekelas juna hanya Acqua Panna 1L..






Bukti kami benar" makan di J*ck R*bbit resto



Perbandingan Harga dan rasa bener" gak worth...

Ini Hanya merupakan komentar amatir dari kami b3. Tidak bermaksud menjatuhkan Resto sekelas Jack Rabbit, Namun sgt disygkan resto Jack Rabbit Memperkerjakan seseorg yg hanya bisa berkomentar tanpa bisa berkaca...

Sekian review dari saya.... kalao ada yg mau menambahkan baik + atau - silahkan... Mungkin mmg lidah kami b3 yg kampung kali ya... jadi gak bisa taste makanan asin kaya gt...

Dulu waktu gw kecil sering sekali memperhatikan tingkah laku Ayah gw setiap hari, yah dirumah yang bisa gw perhatiin cuman Ayah gw, Ibu gw selalu gak ada dirumah karena repot mengurus Rumah makan taman nya yang ramai itu.

Gw suka memerhatikan kebiasaan Ayah gw dari hal kecil, contohnya saja Ayah gw sangat suka sarapan nasi, dengan telor ceplok dan mentega. Ada juga satu hal yang waktu kecil gw sangat penasaran dengan kebiasaan ayah gw. Di lemari selalu ada 2 jenis kopi yang selalu ada, yaitu "Arabian Coffee" dan juga kopi "Luwak". Setiap pagi ayah gw selalu sebelum berangkat kerja meminum "Arabian Coffee", sedangkan bila malam hari dia selalu menyeduh Kopi Luwak. Gw penasaran dengan rasa kopi itu. Selalu saja tiap awal bulan ada pak pos yang mengantarkan paket kopi itu yang selalu dibeli dari luar kota. Ketika gw mencoba kopi itu terasa sangat pahit, gw bingung kenapa ayah gw suka dengan minuman yang rasat nya pahit begini. Makanya gw tanyakan kepada ayah gw.

"Kok suka sih minum yang rasanya pahit gini?"

"Entar kalo dah dewasa juga bakal ngerti kok kenapa ayah suka minum minuman yang pahit begini"

Ayah gw selalu menjawab yang membuat gw bingung, dia gak pernah menjawab secara langsung, tetapi selalu memberi jawaban yang akan membuat gw harus mencari jawaban itu sendiri, dengan cara gw sendiri.

Sejak saat itu gw sangat ingin merasakan gimana rasanya menjadi dewasa, gw ingin mencoba gimana rasa kopi itu bisa gw senangi ketika gw dewasa, "Apakah rasa kopi berubah saat dewasa?"

Tapi hingga sekarang gw masih belum bisa merasakan perbedaan kopi itu. "Apakah gw belum menjadi dewasa ?"



Begitu juga dengan kisah tentang ibu gw.
Saat kecil gw sangat tidak merasakan kasih sayang seorang ibu, sangat berbanding terbalik dengan cerita-cerita teman-teman gw yang selalu beradu membanggakan ibu mereka masing-masing. Gw hanya bisa diam. Tetapi sejelek-jeleknya hubungan gw dengan ibu gw, gw yakin ibu gw masih mengakui keberadaan gw sebagai anaknya. Begitu juga dengan kue yang selalu dibuat ibu gw di minggu pagi.

Setiap minggu pagi Rumah Makan Taman milik ibu gw selalu ramai dari hari biasanya, jadilah selama seharian ibu gw gak akan ada dirumah. Dan bila hari minggu gw selalu bangun siang karena cuman hari ini bagi kita bisa menikmati yang namanya tidur sepuasanya. Bila gw bangun di minggu pagi, selalu ada kue yang tersedia di meja makan. Kadang kue bolu, resoles, bubur sum-sum, ataupun brownies khas buatan ibu gw yang selalu gw suka.

Hingga sekarang gw masih ingin sekali mengucapkan "Terima Kasih" untuk "Sunday Cake" spesial buatan ibu gw. Tapi memang Tuhan memiliki caranya sendiri, hingga sekarang gw belum pernah mengucapkannya

:)
cuman senyuman ini yang bisa gw bagi tuk semua orang yang pernah berarti. Gak sopan donk klo gak ngasih salam perpisahan, kan gak baek klo pergi nyelonong gitu aja :D.
Ya gw dah bertekad tuk memberitau mamah aku tentang semua ini, apapun konsekuensinya bakal aku terima kok. Aku dah kuat. Aku dah siap dan aku dah cukup dewasa untuk menjalani kehidupan ini. :)
Makasih banget buat semuanya. Maaf klo aku hanya bisa memberi beberapa kenangan tuk kalian, tapi hanya itu yg aku punya saat ini.
Kalian tetep akan selali memiliki ruang dihatiku :)